Le Goût comme on l'aime

À L’Atelier M&M, tout commence autour d’une table.
Celle de la maison, celle du quotidien.
Là où l’on épluche, mijote, goûte, partage.
Là où les rires d’enfants se mêlent à l’odeur du pain chaud ou du beurre fondu.

Margaux et Mathilde, mes deux petites filles, grandissent au rythme des casseroles qui chantent et des recettes qui réconfortent. Cuisiner pour elles, c’est mon plus grand plaisir. Les voir se régaler, s’émerveiller devant un plat simple fait avec amour, c’est là que tout prend sens.

Ce restaurant, c’est une prolongation de cette cuisine de coeur. Celle que l’on prépare pour les gens qu’on aime, sans prétention, mais avec sincérité. Une cuisine de saison, locale, pensée pour rassembler autour de la table, pour raviver des souvenirs ou en créer de nouveaux.

L’Atelier M&M, c’est l’envie de partager ce plaisir-là, avec vous. De cuisiner comme à la maison, mais avec un petit supplément d’âme. Parce que faire à manger, c’est offrir un peu de soi. Et ici, on cuisine comme on l’aime.

Carte & Menus

Kevin Debaucheron vous accueille dans un espace chaleureux où l’on savoure des plats réalisés avec coeur, 
créativité, et authenticité, dans une atmosphère conviviale et contemporaine.
Découvrez la carte et le menu de saison.

Lunch de la semaine

Servi le lundi - mardi - mercredi de 12h00 à 14h00
Au choix entre 2 entrées – 2 plats ou 2 desserts
Plat du jour
19 €
Plat + dessert
25 €
Entrée + plat + dessert ou fromages
35 €
Lunch visible sur Facebook

Entre terre et mer 22.00 €


Saint-Jacques snackées, crème de chou-fleur fumé & huile de ciboulette

L’Œuf parfait revisité 19.00 €


Œuf basse température, asperges grillées & espuma au parmesan

Sous-bois & caractère 20.00 €


Carpaccio de bœuf, crème de burrata, asperges vertes & parmesan affiné

Fraîcheur iodée 21.00 €


Ceviche de bar, concombre croquant, pomme Granny Smith & citron vert

Élégance de la basse-cour 27.00 €


Ballotine de volaille jaune, ail confit, crème légère & linguine fraîches

L’Exception du boucher 29.00 €


Filet de bœuf, échalotes confites & jus corsé

Retour de pêche 29.00 €


Pêche du jour, mousseline de petits pois & gnocchis aux fines herbes

Tradition revisitée 31.00 €


Agneau braisé en croûte d’herbes, écrasé de pommes de terre à l’huile d’olive & jus au romarin

L’Écrin de fraises 12.00 €


Fraises de saison, mousse vanille de Madagascar & crumble aux amandes

Douceur exotique 12.00 €


Mangue, passion, noix de coco & sorbet exotique

L’Atelier gourmand 12.00 €


Fondant au chocolat, crémeux pistache & framboises fraîches

Ferme D’Esclaye à Pondrome 9.00 €


Assiette de fromages du moment 3 morceaux

D’ici et d’ailleurs 15.00 €


Assiette de fromages du moment

Menu 3 services

59 €

Sélection de vins : 21€

Menu 4 services

65 €

Sélection de vins : 27€

Menu 5 services

75 €

Sélection de vins : 32€

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