Le Goût comme on l'aime

À L’Atelier M&M, tout commence autour d’une table.
Celle de la maison, celle du quotidien.
Là où l’on épluche, mijote, goûte, partage.
Là où les rires d’enfants se mêlent à l’odeur du pain chaud ou du beurre fondu.

Margaux et Mathilde, mes deux petites filles, grandissent au rythme des casseroles qui chantent et des recettes qui réconfortent. Cuisiner pour elles, c’est mon plus grand plaisir. Les voir se régaler, s’émerveiller devant un plat simple fait avec amour, c’est là que tout prend sens.

Ce restaurant, c’est une prolongation de cette cuisine de coeur. Celle que l’on prépare pour les gens qu’on aime, sans prétention, mais avec sincérité. Une cuisine de saison, locale, pensée pour rassembler autour de la table, pour raviver des souvenirs ou en créer de nouveaux.

L’Atelier M&M, c’est l’envie de partager ce plaisir-là, avec vous. De cuisiner comme à la maison, mais avec un petit supplément d’âme. Parce que faire à manger, c’est offrir un peu de soi. Et ici, on cuisine comme on l’aime.

Carte & Menus

Kevin Debaucheron vous accueille dans un espace chaleureux où l’on savoure des plats réalisés avec coeur, 
créativité, et authenticité, dans une atmosphère conviviale et contemporaine.
Découvrez la carte et le menu de saison.

Lunch de la semaine

Servi le lundi - mardi - mercredi de 12h00 à 14h00
Au choix entre 2 entrées – 2 plats ou 2 desserts
Plat du jour
19 €
Plat + dessert
25 €
Entrée + plat + dessert ou fromages
35 €
Lunch visible sur Facebook

Sous-Bois Gourmand 19.00 €


Œuf parfait, crème de champignons & lard croustillant

Évasion Asiatique 20.00 €


Tataki de thon, sésame & soja

Douceur du Terroir Revisité 20.00 €


Crème brûlée de foie gras, chutney maison & brioche tiède

Éclat Marin 21.00 €


Ravioles de homard, émulsion citron vert & herbes fraîches

Signature Rossini M&M 36.00 €


Filet de bœuf façon Rossini, foie gras poêlé, jus réduit à la Bière de Pondrôme

Inspiration du Marché 31.00 €


Le poisson du moment par le chef, mousseline de céleri, beurre blanc

Tradition Ardennaise 31.00 €


Cochon confit 12 heures, jus à l’Ardennaise & brandade de carottes

Truffe & Gourmandise 29.00 €


Linguine à la truffe, parmesan, jaune d’œuf & jambon belge affiné

Instant M&M 12.00 €


Café gourmand

Nuage de Douceur 12.00 €


Sabayon gratiné, fruits rouges

Voyage Exotique Flambé 12.00 €


Ananas rôti flambé en salle, sorbet coco

Souvenir d’Enfance Gourmand 12.00 €


Tartelette fine aux pommes, caramel beurre salé

L’Art du Fromage 14.00 €


Assiette de fromages

Menu 3 services

59 €

Sélection de vins : 21€

Menu 4 services

65 €

Sélection de vins : 27€

Menu 5 services

75 €

Sélection de vins : 32€

Réservez votre table