Lunch de la semaine
Servi le lundi - mardi - mercredi de 12h00 à 14h00
Au choix entre 2 entrées – 2 plats ou 2 desserts
Plat du jour
19 €
Plat + dessert
25 €
Entrée + plat + dessert ou fromages
35 €
Lunch visible sur
Facebook
Au choix entre 2 entrées – 2 plats ou 2 desserts
Sous-Bois Gourmand 19.00 €
Œuf parfait, crème de champignons & lard croustillant
Évasion Asiatique 20.00 €
Tataki de thon, sésame & soja
Douceur du Terroir Revisité 20.00 €
Crème brûlée de foie gras, chutney maison & brioche tiède
Éclat Marin 21.00 €
Ravioles de homard, émulsion citron vert & herbes fraîches
Signature Rossini M&M 36.00 €
Filet de bœuf façon Rossini, foie gras poêlé, jus réduit à la Bière de Pondrôme
Inspiration du Marché 31.00 €
Le poisson du moment par le chef, mousseline de céleri, beurre blanc
Tradition Ardennaise 31.00 €
Cochon confit 12 heures, jus à l’Ardennaise & brandade de carottes
Truffe & Gourmandise 29.00 €
Linguine à la truffe, parmesan, jaune d’œuf & jambon belge affiné
Instant M&M 12.00 €
Café gourmand
Nuage de Douceur 12.00 €
Sabayon gratiné, fruits rouges
Voyage Exotique Flambé 12.00 €
Ananas rôti flambé en salle, sorbet coco
Souvenir d’Enfance Gourmand 12.00 €
Tartelette fine aux pommes, caramel beurre salé
L’Art du Fromage 14.00 €
Assiette de fromages







