Lunch de la semaine
Servi le lundi - mardi - mercredi de 12h00 à 14h00
Au choix entre 2 entrées – 2 plats ou 2 desserts
Plat du jour
19 €
Plat + dessert
25 €
Entrée + plat + dessert ou fromages
35 €
Lunch visible sur
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Au choix entre 2 entrées – 2 plats ou 2 desserts
Retour du marché printanier 20.00 €
Asperges blanches, œuf parfait — au choix : saumon fumé ou jambon belge
Douceur de saison 19.00 €
Burrata, fraises – tomate & basilic
Fraîcheur iodée 20.00 €
Tartare de saumon, avocat & pointe de piment
Délice de l’Atelier 21.00 €
Ravioles maison, beurre monté parfumé à la truffe
Instant du boucher 29.00 €
Tartare de bœuf (Blanc Bleu Belge) coupé minute, garniture du moment
Mémoire de la mer 31.00 €
La pêche du jour inspiration du chef
Élégance de la basse-cour 27.00 €
Volaille jaune, crème d’ail & pâtes fraîches
Tradition revisitée 32.00 €
Agneau basse température, façon navarin
Douceur fruitée 12.00 €
Panna cotta, fruits rouges
Légèreté gourmande 12.00 €
Meringue, fruits rouges & passion
Instant gourmand 12.00 €
Moelleux au chocolat, méli-mélo de fruits rouges
Ferme D’Esclaye à Pondrome 9.00 €
Assiette de fromages du moment 3 morceaux
D’ici et d’ailleurs 15.00 €
Assiette de fromages du moment







